Ingredientes:

• 1 kg de camarão médio
• 1 kg de aipim cozido
• 1 cebola grande picada
• 3 tomates bem maduros sem pele e sem sementes picados
• 3 cl (sopa) de molho de tomate pronto
• coentro fresco ou desidratado
• 1/2 xic de azeite de dendê
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 1/2 pimenta dedo de moça picada
• tempero verde
• 1 pimentão vermelho picado

Ingredientes:

• 500g de camarão médio;
• 1 cebola grande picada;
• 2 cl (sopa) rasas de curry;
• sal, coentro, limão, salsinha, pimenta moída
• 1 garrafa (200ml) de leite de coco;
• 1 cx (200g) de creme de leite;

Ingredientes:

• 1 kg de camarão grande;
• 1 cebola picada em rodelas;
• 3 tomates bem maduros sem pele picados;
• 1 pimentão verde picado em rodelas;
• 1 pimentão vermelho picado em rodelas;
• 2 cl (sopa) de coentro (fresco ou desidratado);
• 1/2 pimenta dedo de moça picada,
• 5 cl (sopa) de azeite de dendê;
• 1 garrafa (200 ml) de leite de coco;
• tempero verde
• limão

Ingredientes:

• 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
• sal;
• 2 cebolas médias picadas;
• 1 cl (sopa) curry;
• 1 garrafa de leite de côco;
• 1 cx de creme de leite;
• 6 folhas de hortelã