Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA
Ingredientes:
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 1/2 xícara de pimentão verde
- 300g de linguiça
- 2 tomates
- 3 tomates pelados
- 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho shoyo
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de chá de sal fino temperado
- 6 fatias de queijo mussarela
- 1/2 pacote de massa caseira
- sal para a massa a gosto
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xic. de farinha de trigo
- 2 xic de leite
- sal
- 500g de carne moída
- 1 cebola
- salsa, sálvia, orégano
- 3 cl (sopa) de molho de soja
- 200g de queijo mussarela
- 1/2 litro de leite
- 1 copo (200 ml) de requeijão
- 2 cl de maisena
- 1 cl (sopa) de margarina
- noz moscada ralada
- queijo parmesão ralado
Ingredientes:
- 500g de talharim
- 2 peitos de frango sem osso e sem pele cortados em cubos (400g)
- 1 cl (sopa) de açafrão
- 100g de nozes picadas (pedaços grandes)
- 10 damascos secos picados em tiras
- 200g de nata
- orégano, pimenta e sálvia
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Massas
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 500g de queijo mussarela em fatias
- 2 berinjelas grandes ou 3 médias
- 1 cebola grande
- 3 tomates maduros sem pele
- 1 cubo de caldo de legumes dissolvido em 1 xic de água quente
- sal
- pimenta
- tempero verde
- orégano
- 3 cl (sopa) de molho de soja
- 1 cx de creme de leite
- queijo ralado
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Ingredientes:
- 500g de espaguete
- 1 cebola picada
- 1 pote de requeijão
- 200g de nata
- 150g de queijo gorgonzola
- pimenta moída
- 15 unidades de uva itália (1 cacho médio)
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha
- 400g de queijo mussarela fatiado
- 1 cebola média picada
- 50g de funghi desidratado
- 1 pote de requeijão
- 1 cx (200g) de creme de leite
- 1/2 copo de leite
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Ingredientes:
- 500g de espaguete
- 300g de bacon picado
- 1 cx (200g) de creme de leite
- 1/2 xic de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
- sal
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INGREDIENTES:
- 500g de espaguete;
- 1 vidro de tomates secos (100g);
- 1 pote (200g) de requeijão;
- 1 cx (200g) de creme de leite;
- 1 cebola picada;
- sal, azeite;
- folhas de 2 galhos de manjericão
Ingredientes:
- 500g de massa para lasanha;
- 2 latas de milho verde;
- 2 cx (200g) de creme de leite;
- 2 copos de leite;
- 1 cubo de caldo de legumes ou frango desmanchado em 1/4 xíc. de água quente;
- 400g de queijo mussarela em fatias;
- orégano;
- queijo ralado
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