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Ingredientes:
- 2 e 1/2 xic de farinha de trigo;
- 1 xic. de açucar;
- 3 cl (sopa) de maisena;
- raspas de 1 limão;
- 1 cl (sopa) de fermento em pó para bolo;
- 3 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 ovo batido
- 1 pacote de goiabada 250 g cortada em tiras finas
Modo de Fazer:
Passo 1
Misture os ingredientes secos, depois adicione o ovo e a margarina e misture com as mãos até formar uma farofa.
Passo 2
Unte uma forma retangular e forre com a metada da farofa. Coloque as tiras de goiabada lado a lado.
Passo 3
Cubra com o restante da farofa.
Passo 4
Leve ao forno para assar por aproximadamente 25 minutos (até a farofa dourar).
Passo 5
Deixe esfriar e corte em retangulos.
Rendimento: Aproximadamente 40 pedaços
Tempo de Preparo: 45 minutos
Publicado em
Bolos
