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Ingredientes:
- 3 ovos - gemas e claras separadas
- 1e 1/2 xícara chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de milho (média)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Passo 1:
Bata as claras em neve e reserve.
Passo 2:
Na batedeira coloque a manteiga, as gemas e o açúcar. Bata até ficar cremoso.
Passo 3:
Acrescente o leite de coco e misture bem.
Passo 4:
Fora da batedeira adicione a farinha de trigo, a de milho, o fermento e o sal peneirados. Devagar, misture bem.
Passo 5:
Junte as claras em neve e mexa devagar.
Passo 6:
Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180, por 30 minutos.
Passo 7:
Prontinho!!!!!
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Publicado em
Bolos
