Ingredientes:
- 500g de tortei;
- 100 g de queijo gorgonzola;
- 1 pote (200 g) de requeijão;
- 1 cx de creme de leite
- folhas de manjericão
Ingredientes:
- 1 kg de batata;
- 1 cx de creme de leite;
- 100 g de queijo provolone
- ervas de provence ou orégano
Ingredientes:
- 1 cx de creme de leite
- 1 cx de morangos
- chocolate em pó
- 1/2 pacote de merengue
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Sobremesas
Ingredientes:
- 400 g de camarão médio;
- 1 cebola grande picada;
- 2 tomates;
- 1 cl (sopa) de catchup
- sal, coentro, pimenta;
- 1 cx de creme de leite
Ingredientes:
-
1 cebola picada;
- 2 tomates sem pele picados;
- 2 xic de arroz parabolizado ou para risoto;
- 1/2 xic de ervilha congelada;
- 1 lata de atum ralado;
- 2 cl (sopa) de creme de leite;
- tempero verde
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Risoto
Receita preparada pela convidada
CATIA KETTERMANN em 14 de outubro de 2010.
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Massas
Ingredientes da Massa:
- 1 e 1/2 xic de farinha de trigo;
- sal;
- 1 ovo;
- 2 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
- 2 cl (sopa) de nata
Ingredientes do Recheio:
- folhas de um molho de espinafre picadas;
- 3 ovos;
- 1 cx de creme de leite;
- sal;
- 150 g de queijo mussarela cortado em cubinhos
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Quiches
Ingredientes:
- 4 claras;
- 4 cl (sopa) de açúcar;
- 1 barra de chocolate meio amargo ( 180 g);
- 1 lata de creme de leite (395 g)
Ingredientes:
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos;
- sal;
- 2 cebolas médias picadas;
- 1 cl (sopa) curry;
- 1 garrafa de leite de côco;
- 1 cx de creme de leite;
- 6 folhas de hortelã
Ingredientes:
- 1 kg de salmão sem a pele e cortado em postas;
- tempero verde, orégano, sal, pimenta;
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas largas;
- 2 cl (sopa) de açúcar;
- 2 cl (sopa) de molho de soja;
- 2 cl (sopa) de vinagre balsâmico
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Peixes/Frutos do mar