Receita da Convidada: RAQUEL DE PAIVA

Ingredientes:

• 1 cebola grande
• 1 dente de alho
• 1/2 xícara de pimentão verde
• 300g de linguiça
• 2 tomates
• 3 tomates pelados
• 1/2 xícara de vinho tinto (divida em duas partes)
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho shoyo
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de sal fino temperado
• 6 fatias de queijo mussarela
• 1/2 pacote de massa caseira
• sal para a massa a gosto

Ingredientes:

• 500g de espaguete
• 1 cebola picada
• 1 pote de requeijão
• 200g de nata
• 150g de queijo gorgonzola
• pimenta moída
• 15 unidades de uva itália (1 cacho médio)

Ingredientes:

• 500g de espaguete
• 300g de bacon picado
• 1 cx (200g) de creme de leite
• 1/2 xic de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• sal

INGREDIENTES:

• 500g de espaguete;
• 1 vidro de tomates secos (100g);
• 1 pote (200g) de requeijão;
• 1 cx (200g) de creme de leite;
• 1 cebola picada;
• sal, azeite;
• folhas de 2 galhos de manjericão

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha;
• 1 molho de espinafre;
• 1 ricota;
• 1 pote (200g) de requeijão;
• 1/2 litro de leite;
• 2 cl (sopa) de maisena;
• 1 cl (sopa) de manteiga ou margarina;
• sal;
• 100 g de queijo ralado

Ingredientes:

• 1 cebola picada;
• 200g de bacon picado;
• 200g de nata;
• tempero verde;
• 300g de penne tipo grano duro

Ingredientes:

• 1 lata de atum ralado;
• 500 g de espaguete;
• 1 cebola picada;
• 3 tomates bem maduros, sem pele, picados;
• 1 cx de creme de leite;
• sal;
• 8 folhas de manjericão fresco

Ingredientes:

• 500g de capeletti;
• 1 e 1/2 xic. de molho de tomate;
• 1 cx de creme de leite;
• 1 pote de requeijão;
• 10 folhas de manjericão

Receita preparada pela convidada

CATIA KETTERMANN em 14 de outubro de 2010.