Ingredientes:

• 700g de filé mignon
• 10 folhas de sálvia
•  orégano
• 300g de nata
• 200ml de leite
• 1 cl(sopa) de margarina
• 2 cl (sopa) de maisena
• pimenta

Ingredientes:

• 1 kg de filé cortado em medalhões;
• 2 cebolas picadas;
• 4 tomates sem pele bem picados;
• 2 taças de vinho tanat;
• sal;
• 1 vidro de champignon

Ingredientes:

• 1 kg de filé mignon cortado em medalhões (de 2 cm de altura);
• sal, pimenta;
• 1 cebola picada;
• 1 cx de creme de leite;
• folhas de 2 galhos de hortelã