Ingredientes:

• 4 ovos
• 10 gemas
• 1/2 kg de açúcar
• 2 cl (sopa) de manteiga
• 1/2 xic de água
• 200g de coco congelado ralado
• 1 pac de açúcar

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chá de chocolate granulado - 150g
• 1 pacote de coco ralado seco - 100g (reserve um pouquinho para polvilhar por cima do bolo)

Ingredientes para o Creme:

• 500 ml de leite de coco garrafinha
• A mesma medida de leite (500ml)
• 3 colheres cheias de amido de milho
• 1 xícara bem cheia de açúcar

Ingredientes para a Calda de Ameixa:

• 150g de ameixa sem caroço
• 1/2 xícara de açúcar
• Água